Keto diēta ir diēta ar zemu ogļhidrātu saturu, kurā ir daudz tauku un vidēji olbaltumvielu.
Ēdot diētu ar zemu ogļhidrātu un augstu tauku saturu
Brokastu iespējas
- Olas un bekons;
- Omlete;
- Vakariņu pārpalikumi;
- Kafija ar krējumu;
- Burciņa skumbrijas un vārītu olu maisījuma;
- Vārītas olas ar majonēzi vai sviestu;
- Avokado, lasis un skābais krējums;
- Sviestmaizes ar zemu ogļhidrātu saturu (skatiet recepti zemāk)
- Sviesta siers;
- Vārītas olas sajauc ar sviestu, sasmalcinātiem zaļajiem sīpoliem, sāli un pipariem;
- Brie gabaliņš un šķiņķis vai salami;
- Jogurts ar augstu tauku saturu ar riekstiem, sēklām un ogām.
Vakariņas un vakariņas
- Gaļas, zivju vai vistas ēdieni ar dārzeņiem un treknu mērci. Kartupeļiem ir daudz alternatīvu, piemēram, puķkāpostu biezeni.
- Sautējumi, zupas vai kastroļi, kas pagatavoti no sastāvdaļām ar zemu ogļhidrātu saturu.
- Jūs varat izmantot lielāko daļu parasto recepšu, aizstājot vai noņemot ogļhidrātiem bagātu pārtiku. Receptei ieteicams pievienot arī taukus (piemēram, sviestu, krējumu).
- Maltītes laikā izdzeriet ūdeni vai (dažreiz) glāzi vīna.
Uzkodas
Uzturot diētu ar zemu ogļhidrātu un augstu tauku saturu, jūs, iespējams, nevēlaties ēst bieži. Nebrīnieties, ja jums vairs nav vajadzīgas uzkodas. Daudzi cilvēki jūtas lieliski, ēdot divas vai trīs ēdienreizes dienā. Ja jums ir vajadzīgas uzkodas, ņemiet:
- Siers vai šķiņķis ar dārzeņiem (daži cilvēki sieru pat smērē ar sviestu)
- Olīvas;
- Rieksti;
- Vārīta ola no ledusskapja;
- Konservētas skumbrijas tomātu mērcē.
Olīvas un rieksti var aizstāt čipsus, skatoties televizoru. Ja starp ēdienreizēm jūtaties izsalcis, jūs neēdat pietiekami daudz tauku. Nebaidieties no viņa. Ēdiet tik daudz tauku, cik nepieciešams, lai justos paēdis.
Ēšana un pusdienošana ar draugiem
- Restorāni: parasti nav problēma. Jūs varat lūgt, lai kartupeļi / frī tiek izslēgti no salātiem. Lūdziet papildu eļļu.
- Ātrā ēdināšana: kebabs var būt pienācīgs risinājums (bez maizes! ). Burgeri parasti nav slikts risinājums. Izvairieties no bezalkoholiskajiem dzērieniem un kartupeļiem. Dzert ūdeni. Pica nav aizliegta, un, jo stingrāka ir diēta, jo mazāk mīklas jāēd.
- Ja katru dienu sevi stipri ierobežojat, tad, dodoties ciemos, varat atpūsties. Ja neesi pārliecināts, kas tieši būs uz galda, labāk kaut ko apēd mājās pirms došanās ceļā.
- Rieksti vai siers ir labi glābēji, kad nav citu iespēju.
Sākuma produktu saraksts
Izdrukājiet šo sarakstu un nogādājiet to veikalā:
- Sviests;
- Krējums (40% tauku);
- Skābais krējums (vesels);
- Olas;
- Bekons;
- Gaļa (malta gaļa, steiki, sautēta gaļa, filejas gabali utt. );
- Zivis (ideālā gadījumā taukainas zivis: lasis vai siļķe);
- siers (vēlams taukainas šķirnes);
- Turku jogurts (10% tauku)
- Kāposti (baltie kāposti, ziedkāposti, Briseles kāposti utt. );
- Citi dārzeņi, kas aug virs zemes;
- Saldēti dārzeņi (brokoļi, spināti utt. )
- Avokado;
- Olīvas;
- Olīvju eļļa;
- Rieksti.
Iztīriet savu pieliekamo
Vai vēlaties palielināt izredzes gūt panākumus? Ja esat atkarīgs no cukura, jums vajadzētu izmest (vai atdot) cukurotus un cieti saturošus vai zema tauku satura pārtikas produktus. Starp viņiem:
- konfektes;
- Kartupeļu čipsi;
- Bezalkoholiskie dzērieni un sulas;
- Margarīns;
- Visu veidu cukurs;
- Maize;
- Kviešu milti;
- Makaroni;
- Rīsi;
- Kartupeļi;
- Sausās brokastis;
- Jebkas, kas saka "zemu tauku saturu" vai "bez taukiem";
- Saldējums;
- Sīkdatnes.
Kāpēc gan to nedarīt tagad?
Čūska paradīzē
Esiet ļoti skeptiski noskaņots pret īpašiem pārtikas produktiem ar zemu ogļhidrātu saturu, piemēram, makaroniem vai šokolādi. Viņi jums nekādi nepalīdzēs, tk. novērstu svara zudumu. Tie parasti ir pilni ar ogļhidrātiem, un jūs varat saprast, ja uzmanīgi izlasiet etiķeti.
Kā ar maizi ar zemu ogļhidrātu saturu? Esiet uzmanīgi, ja tas ir cepts ar graudiem, tas nenozīmē, ka tajā ir maz ogļhidrātu. Bet daži izgudrotāji joprojām cenšas to pozicionēt kā produktu ar zemu ogļhidrātu saturu.
Šokolāde ar zemu ogļhidrātu saturu parasti ir pilna ar cukura spirtiem, kurus ražotājs neuzskata par ogļhidrātiem. Bet apmēram puse no šiem ogļhidrātiem var tikt absorbēti, paaugstinot cukura līmeni asinīs un insulīna līmeni. Pārējie ogļhidrāti nonāks resnajā zarnā, kas var izraisīt gāzi un caureju. Turklāt jebkurš saldinātājs var atbalstīt tieksmi pēc cukura.